七本槍 純米 にごり酒

こんなインパクトのある「にごり酒」は久しぶりです。
「にごり酒」と言うより「どぶろく」と呼びたいほどの濃厚さ。
だのに、すいすい飲めてしまいます。

口の中でモロミがはじけます。
瓶をを軽く振ると、シュワシュワと炭酸の泡。
まさに、まだ生きてるお酒。

玉栄を60％精米した「七本槍　純米」のモロミを
そのまま粗ごしして瓶詰めしています。
常温に放置すると酵母が活動を始め、どんどん味が変わっていきます。

瓶詰めしたてを配達してもらいました。
店の冷蔵庫に入っています。

瓶の中から蔵の香りが漂ってきます。
瓶を眺め、お酒を味わい、しばし幸福感にひたれます。

暖かい部屋で、冷たい純米にごり酒。
美味しかったです。

●七本槍　純米　にごり酒
　　　　　　　1800ｍｌ　2,940円 / 720ｍｌ　1,470円 （税込）

※申し訳ないです。今日入荷したばかりなのでＨＰにはまだ掲載していません。