七本槍・酒米(玉栄)手植え企画 の案内
冨田酒造さんから酒米の田植えの案内をいただきました。
今回は初めて一般参加の企画です。
以下にその案内をご紹介します。
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『七本槍の酒米手植え企画』
~自らの手で植えたお米で造ったお酒を飲んでみませんか?~
毎日のように食する「お米」。そのような馴染みのある原料から出来ているお酒が日本酒です。
今回は田んぼの中に実際に入っていただき手で苗を植え、「土」「空気」そして雰囲気を味わっていただき、お酒造りの原点に触れていただこうという企画です。
田んぼは、昨年から七本槍の酒造りに加わった野良師・前田壮一郎氏の田んぼです。独立し余呉に移り住んで2年目の農家さんです。
冬には、みんなで植えたお米を使ってお酒を仕込みます。
その名も「七本槍・天地の唄」(あめつちのうた)
当日は天地の唄造りのスタートでもあります。
来春には、その新酒を味わいましょう。
●日時:6月4日(日曜)10時半~15時位まで(13時からは懇親会)
雨天決行、豪雨の場合は懇親会のみ
●集合場所:滋賀県伊香郡余呉町上丹生 茶わん祭りの館
電車の方は、長浜方面より余呉駅着 9時49分 の電車で来ていただけると迎えに行きます。
●持ち物:タオル、雨具、帽子、お茶、着替え(田んぼに入れる服装)、マイ箸、皿、コップ(こちらでも用意します)
田んぼには裸足で入れますが、念のため靴下うを履くと安全です。
●参加費:2千円(懇親会費込み、お酒もあります)
★ご参加くださる方は準備の都合上、急ではありますが 5月31日(水曜)までにご連絡ください。定員になり次第締め切りとさせていただきます。
連絡先:冨田酒造(有) TEL 0749-82-2013 担当:冨田泰伸
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★冨田酒造さんに直接連絡するのが照れる方は、当店までどうぞ。
メールか電話をお願いします。
はしもとや TEL 0749-62-3170 メール info@oumi-jizake.com
下の写真が余呉町上丹生の田んぼです。一枚目の写真中央の とんがり屋根の建物が集合場所「茶わん祭りの館」です。


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